三十年的苦心经营，潘先生不但多年稳坐巴黎中文书籍销售的头把交椅，而且把“友丰”办成了欧洲第一家以出版中国图书为主业的华人出版社，现在每年出版五十到七十种与中国有关的书籍。“友丰”为中法文化交流架起书界津梁。随着中国的影响越来越大，喜爱中国文化的法国人越来越多，欧洲其他国家的读者也纷纷来到这里，寻找他们需要的有关中国的书籍。
潘立辉也因此在1997年被法国文化部授予“文学艺术骑士”勋章，2005年又获中国新闻出版总署颁发的“中华图书特殊贡献奖”。“得奖越多压力越大，一定要做好，做的更好”，面对成就潘先生很谦虚，像儒雅的中国文人。
潘先生告诉记者，友丰书店创建于二十世纪70年代，在巴黎第6区和13区有两个铺面，一间100平米，一间160平米。光顾书店的一半是中国人，一半是法国人，也有欧洲其他国家的读者。90年代友丰开始出版关于中国的图书。现在，书店经营、出版中文教材、实用工具书、中国哲学、历史、文学作品、文化图书、画册、中医药学以及实用的按摩、旅游和菜谱等书，种类非常丰富。 目前，书店引进的各类中国图书约占10%，自己出版介绍中国的法文版图书约占90%。营业额以每年10%的速度增长。
特别值得一提的是，2004-2005中法文化年期间，由中国资助的100多种中国图书在法国出版，他一家就承担了一半以上的选题。
友丰书店的影响遍及欧洲。不少国家的驻法使馆，如荷兰、意大利、前苏联等，常到该店订购中文图书，西欧的许多图书馆也定期通过该店采购关于中国的各种版本的图书。友丰书店还和比利时、瑞士、意大利等国的一些书店建立了中文图书的长期批发业务，使中国书刊得以和欧洲的广大读者见面。
作家冯骥才在他的《巴黎，艺术至上》一书里，这样描写友丰书店：“在友丰书店里，可以买到华人世界的一切新书。两岸三地，各地热点，此处皆知。于是这家书店便成了巴黎华人文化的一个信息中心。许多人到此一为买书，一为了解最新讯息，以摸清各地文学与社会文化的走向……嗜书和爱书的人都聚到这里来，小小书店就演变成一个文化的磁场。”
多年来，潘先生坚持出版自己喜爱的题材，特别是中国传统文化方面的图书。他每年要看二三百部书稿，从中选出适合出版的。当他认定了一本书有价值之后，不赚钱他也会出。足见他对书的痴爱和对中国文化的执着迷恋。
他看书稿速度极快，对书稿的翻译质量要求严格，语言文字一定要优美，要流畅。他给中国出版同行的建议是，只有足够优秀的翻译工作者才能将作品的思想内容准确地表达出来，这样的书才更容易被外国读者接受。潘先生就邀请了300多名法国人来帮助写作和翻译。
潘先生的出版眼光敏锐、不轻易为外界潮流所动。潘先生说，对中国有好感的人越来越多，中国发展这么快，他的出版是“跟着中国跑”。
