供应链管理是成功的关键
广州购书中心作为单体大型书店,在中国书业中是一个非常成功的案例。如果中国书业有MBA教程的话,我认为整个书业应该把广州购书中心作为案例来研究,它为中国书业的发展与改革提供了借鉴。
广州购书中心成功很大程度上在于它对供应链的管理。目前,中国书业的供应链整体状况类似于日本“出版大崩坏”时的情形,充满了危机。而广州购书中心对于供应链的管理非常成功。作为一家单体大型书店,广州购书中心的品种达到12万种,销售超过2.4亿元,这个数字很了不起。而一些省新华书店号称有20万个品种,实际上销售还不如广州购书中心。为什么会这样呢?因为从目前的产业链来看,现阶段图书销售强调的应该是有效品种,在中国目前低水平、重复建设的基础上,20万个品种比不上12万个品种的销售也就不奇怪了。另外,广州购书中心非常强调科学化的流程管理,解决了在控制品种、控制库存的基础上增加销售的问题。而反映在供应链上,则表现为在低成本运作上,增加销售的问题。具体而言,广州购书中心有着强有力的补货机制,它能实现低库存、高增长依靠的是源源不断的,靠信息化来支撑的补货机制。
前段时间,世纪出版集团对美国巴诺书店进行了考察。巴诺书店多年来经营发现,补货的及时性、退货的减少、销售增长,三者之间存在一个比率关系。因为巴诺拥有准确的信息流支撑,因此这个经过数据分析所得出的比率关系,事实上具有很强的科学依据。这个比率关系也反映出了零售店在补货、退货、销售增长之间的关系。而广州购书中心的补货机制在数据上与巴诺提供的数据表格几乎完全吻合,从这一点看,广州购书中心完成可以成为中国图书零售业的成功案例。